DINNER LUNCH RECIPES Τηγανιά χοιρινή December 9, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments Τηγανιά χοιρινή “Η τηγανιά είναι ένα κλασσικό πιάτο μεζεδοπωλείου και πάντα μου αρέσει να εμπνέομαι παραλλαγές κλασσικών πιάτων. Καθώς πολλές φορές η τηγανιά μπορεί να είναι αρκετά στεγνή ήθελα η…
DINNER LUNCH RECIPES SALADS & APETIZERS Ηδυπάθεια και χρονολογείται περίπου στα μέσα του 4ου αιώνα π.Χ. November 27, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments Από την Μαρία Αϊβαλιώτη, Οι αρχαίοι μας πρόγονοι όφειλαν τις μαγειρικές τους γνώσεις σε έναν ποιητή και φιλόσοφο. Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που γράφτηκε ποτέ στην Ελλάδα είχε τον τίτλο…
DINNER LUNCH RECIPES κοκκινιστό κρέας με πουρέ μελιτζάνας November 18, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments Η ΣΥΝΤΑΓΗ Προετοιμασία: Το καλό είναι ότι το κρέας γίνεται καλύτερο αν προετοιμαστεί την προηγουμένη γιατί δένει η γεύση. Για το κοκκινιστό υπολογίστε συνολικά γύρω στη 1 ½ ώρα και…
BREAKFAST RECIPES Πανεύκολα Ρολάκια με Ψωμί του Τόστ, Μερέντα και Μπανάνα! November 2, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments Μια συνταγή για υπέροχα ρολά με ψωμί του τόστ Νουτέλα και μπανάνα. Το πρωϊνό είναι το σπουδαιότερο γεύμα της ημερήσιας διατροφής μας. Απολαύστε μικροί και μεγάλοι υπέροχα, πλούσια και πολύ…
DINNER LUNCH RECIPES SALADS & APETIZERS Pooris October 27, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments Αλεύρι σίτου 1 φλιτζάνι 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή όπως απαιτείται για τη γεύση) περίπου 1/2 φλυτζάνι νερό (ή όπως απαιτείται για να κάνει μια εύπλαστη ζύμη. μπορεί να…
DINNER LUNCH RECIPES Pooris ΓΑΡΙΔΑΣ October 27, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments ΦΤΙΑΧΝΕΙ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 300γρ. ξεφλουδισμένες Βασιλικές Γαρίδες 1/4 κ.γ κουρκούμη 1/4 κ.γ αλάτι 3 κ.σ Φιστικέλαιο η λάδι Λαχανικών 2,5 εκ. ριζα τζιντζερ, ξεφλουδισμένη και τριμμένη 2 ψιλοκομμένες πράσινα τσίλι…
DINNER LUNCH RECIPES Murgh tikka masala October 27, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments 4 με 6 μερίδες Συστατικά • 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 3-6 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες • πιπερόριζα, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες – 1-ιντσών κομμάτι • Λαδι – 1/4 φλυτζάνι •…
BREAKFAST RECIPES Recommended NY Style French Toast October 25, 2015 Fotio Evangelopoulos No Comments This is one of my favorites…. Thanks Ma….. Serves 2 People ingredients: 3 eggs Butter 1/2 cup Milk 8 slices of toast Honey* Salt to taste Pepper to taste Preparation:…
