Category: Συνταγές

here you may find various Recipes.

Σοκολατένιο cheesecake γιαουρτιού με 4 υλικά – Χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο, κρεμώδες γλυκό με υλικά που ήδη υπάρχουν στην κουζίνα σας Θέλετε να απολαύσετε ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε πολλά υλικά; Αυτό το…

Το πιο εύκολο σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή (No-Churn) που θα λατρέψεις!

Το καλοκαίρι θέλει δροσιά, γεύση και… καθόλου ταλαιπωρία στην κουζίνα! Αν νομίζεις ότι για να φτιάξεις βελούδινο, επαγγελματικό παγωτό στο σπίτι χρειάζεσαι ακριβές συσκευές, σου έχουμε τη λύση. Αυτή η…

Γουρουνόψαρο ψητό με λεμόνι και ρίγανη

Το γουρουνόψαρο (βαλιστής) έχει γίνει τα τελευταία χρόνια ολοένα και πιο συχνό στον Πατραϊκό και γενικότερα στις ελληνικές θάλασσες. Παρά το σκληρό του δέρμα, η σάρκα του είναι λευκή, σφιχτή…

Το Μόνο Αληθινό Άλμα στην Πολιτισμική Γαστρονομία

Στο μεγάλο μωσαϊκό της ανθρώπινης ιστορίας, καυχιόμαστε για πυραμίδες και επιταχυντές σωματιδίων, για ατμομηχανές και smartphones. Ωστόσο, αν αφαιρέσουμε το επίχρισμα της προόδου, μια αλήθεια αναδύεται: η ουσία της πολιτισμένης…