Μεσημεριανό 5

Βραδινό Γλυκό Μεσημεριανό Πρωινό Συνταγές

Γαλλικό χωριάτικο ψωμί

April 24, 2016 Fotio Evangelopoulos

Προετοιμασία 20 λεπτά Αναμονή 45 λεπτά Μαγείρεμα 35 λεπτά Υλικά για 2 φραντζόλες 2 φακελάκια μαγιά ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό 2 φλιτζάνια νερό ζεστό 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ.…

Βραδινό Γλυκό Μεσημεριανό Πρωινό Σαλάτες & Ορεκτικά

Άρτος

April 23, 2016 Fotio Evangelopoulos

Προετοιμασία 15 λεπτά Αναμονή 3 ώρες Ψήσιμο 40 λεπτά Υλικά για 2 καρβέλια 4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό 1½ κουτ. σούπας μαγιά ξηρή 1 κουτ. γλυκού μπέικιν…

Βραδινό Γλυκό Μεσημεριανό Πρωινό Σαλάτες & Ορεκτικά Συνταγές

Αποξήρανση λαχανικών

April 23, 2016 Fotio Evangelopoulos

Η ξήρανση είναι μια από τις παλαιότερες μεθόδους για την συντήρηση των τροφίμων. Συντηρεί τα τρόφιμα με την αφαίρεση αρκετής υγρασίας, για να αποτρέψει την αποσύθεση και το χάλασμα τους.…

Βραδινό Μεσημεριανό Συνταγές

Μαγειρίτσα βετζετέριαν χωρίς έριδες (και μανιτάρια)

April 8, 2016 Fotio Evangelopoulos

Στηνεδώβετζετέριαν συνταγή, όπως και στην κανονική (την οποία θα γράψω μια άλλη φορά), δεν προστίθεται ρύζι, γι’ αυτό και στη λίστα των υλικών το ρύζι είναι προαιρετικό. Πρόκειται γιαμια αρωματική…

Βραδινό Μεσημεριανό Συνταγές

Λαχανόπιτα

April 7, 2016 Fotio Evangelopoulos

Προετοιμασία 10″ ́Μαγείρεμα 60″ Για 8 άτομα Υλικά για 8 μερίδες : 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο κολοκύθι (τριμμένο)…